Feijão Pedra | Fixón Pedra | | RECEITAS DE CABO-VERDE | CAP VERT RECIPES

Como preparar feijão pedra simples. Esta é mais uma das receitas típicas de Cabo-Verde.

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Ingredientes:
Feijão pedra seco
Cebola, alho,folhas de louro
Cenoura, Tomate, Couve
Azeite, vinagre, polpa de tomate,Caldo Knorr (galinha)
Chouriço, entremeada, entrecosto, carne de porco para estufar
Temperos: sal, pimenta preta e pimentão doce


Demolhar o feijão pedra durante pelo menos 12horas antes de cozer.

A receita por escrito irei publicar no Blog: http://www.criolacozinha.wordpress.com